野菊花有以下作用和功效：
1. 清热解毒：野菊花含有粘液、苦味素、茸毛素、芹菜素等成分，可以清热解毒，有助于治疗感冒、咳嗽、喉咙肿痛等症状。
2. 强身健体：野菊花富含维生素C、维生素K、烟酸、钙、铁等营养成分，有助于增强身体免疫力，预防癌症、心脑血管疾病等疾病。
3. 消肿止痛：野菊花中的芸苔素可有效缓解身体疼痛，促进血液循环，有助于缓解关节炎、风湿性疾病等疼痛和肿胀。
4. 改善皮肤：野菊花含有挥发油和黄酮类化合物，可以改善皮肤质量，有助于治疗皮肤瘙痒、湿疹、皮肤过敏等问题。
5. 抗衰老：野菊花富含抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的损伤，延缓细胞老化，有助于保持身体年轻状态。
需要注意的是，不宜食用过量，因其具有一定的药用价值，建议在医生或中医师指导下使用。同时，对野菊花过敏的人应避免食用。